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【人気の幸水種】
梨には、赤梨と青梨がありますが、近年は果汁が多く甘みが強い赤梨が人気です。その赤梨の代表種が「幸水」。
日本で生産されている梨の多くを占める人気品種で、中玉ながらシャリッとした食感が素晴らしい品種です。
果実のほとんど全てが水分と言ってよいほどジューシー。
サッパリと甘い幸水は、夏に食べるとよりいっそう美味しさを感じるはずです。